Со второй половины XIX века Шато де Ронте находится в руках семьи Варамбон.
В 1995 году Клэр Газо, правнучка Франсуа Варамбона, купившего когда-то хозяйство, переехала в Фюиссе со своим мужем Фабио Монтрази, чтобы начать заниматься виноделием. Сегодня Шато де Ронте имеет участок Кло площадью 5,6 га в льё-ди Ле Ронте и полгектара виноградников в бывшем льё-ди Пьерфоль. Оба участка находятся в пределах апелласьона Фюиссе.
Почвы представляют собой микс глины и известняка на каменистой основе, обеспечивающей хороший дренаж. Старейшие лозы были высажены в 1910 и 1920 годах, их виноград используется для топового кюве «Ле Бирбет». Остальные лозы высажены между 1945 и 2000 годами, и с них ежегодно производится «Кло Варамбон». Средний возраст лоз виноградника Пьерфоль, расположенного в 500 метрах от Кло Варамбон, насчитывает 35 лет.
Сбор урожая проводится вручную в небольшие корзины для сохранения целостности ягод. Также у хозяйства есть небольшой участок в районе Сэнт-Амур. Производится всего 4 вина: три кюве Пуйи-Фюиссе и одно вино из Сэнт-Амура. Все вина сертифицированы как органические.
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования
Спасибо, вы подписались на уведомления